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玄米で とろーりチーズのガーリックトマトリゾット風 レシピ・作り方
「玄米で とろーりチーズのガーリックトマトリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズがたっぷり入った、炊いた玄米から作るお手軽リゾットです。玄米のプチプチとした食感で満足感もありますよ。ベーコンの旨味もトマトベースによく合います。時間のないときにも簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玄米 (炊いたもの) 160g
- ブロックベーコン 50g
- ブラックオリーブ (スライス) 20g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 小さじ2
- (A)
- トマトジュース 150ml
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (B)
- ピザ用チーズ 30g
- 粉チーズ 大さじ1
- バジル (生) 1枚
手順
- 1 ニンニクはみじん切りにします。ブロックベーコンは5mm角に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと1を入れ、香りが出てくるまで炒めます。
- 3 中火のまま(A)と玄米、ブラックオリーブを全体に味が馴染むように混ぜ、ひと煮立ちしたら(B)を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4 お皿に盛り付け、バジルを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
玄米は白米でも代用していただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 玄米を入れてから混ぜすぎると粘りが出てきてしまうので、さっくりと混ぜ合わせます。
たべれぽ
ern
2023.7.11
ベーコン2枚・オリーブなし・玉葱追加、好みでコンソメ多め。ベーコンと玉葱はしっかり炒めた。トマト感しっかり濃厚で美味しい。トマトジュース消費に✏️
3人のユーザーが参考になった
ゆんちゃん
2021.3.28
何度もリピしてます!
安定のおいしさ😋
1人のユーザーが参考になった
たけみ
2021.3.4
オリーブが無かったのでしめじで代用しました。
塩を少し足しましたがトマトジュースでもしっかり美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
ゆんちゃん
2020.11.25
トマトのホール缶で代用、すこーし塩を足して味を調整しました。やさしい味!おいしかった😋
1人のユーザーが参考になった
エーゲ海blue
2023.9.13
ハムで代用オリーブなし。
無添加ジュースなので岩塩プラス。簡単でとっても美味しかったです。
たまちゃん
2022.4.24
ブロッコリーとしめじも入れてみました。
余りご飯、余り野菜で作れて、すごく美味しいので、また作ります♪
み
2021.10.2
お肉も食べたくて手羽元をぶち込んだため、別物感がすごいですが美味しかったです!リゾットのご飯は柔らかめが好みなので、長めに煮ました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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