玄米で とろーりチーズのガーリックトマトリゾット風 レシピ・作り方

「玄米で とろーりチーズのガーリックトマトリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズがたっぷり入った、炊いた玄米から作るお手軽リゾットです。玄米のプチプチとした食感で満足感もありますよ。ベーコンの旨味もトマトベースによく合います。時間のないときにも簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 玄米 (炊いたもの) 160g
  • ベーコン 50g
  • ブラックオリーブ (スライス) 20g
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ①トマトジュース 150ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ②ピザ用チーズ 30g
  • ②粉チーズ 大さじ1
  • バジル (生) 1枚

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。ベーコンは5mm角に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと1を入れ、香りが出てくるまで炒めます。
  3. 3. 中火のまま①と玄米、ブラックオリーブを全体に味が馴染むように混ぜ、ひと煮立ちしたら②を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に盛り付け、バジルを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

玄米は白米でも代用していただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 玄米を入れてから混ぜすぎると粘りが出てきてしまうので、さっくりと混ぜ合わせます。

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