すぐ出来る！ピーマンとナスのバター醤油炒め　レシピ・作り方

たべれぽ AI要約

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バターの香ばしい風味とナスの相性が抜群で、野菜がたっぷり食べられる一品です。ナスは塩水に5分浸してアク抜きすることがポイント。ウインナーの代わりにベーコンや豚肉でアレンジもOK。パプリカやピーマン、キャベツ、エリンギなどお好みの野菜を加えてボリュームアップできます。バター醤油の味付けはさっぱりしていながらコクがあり、ご飯が進む美味しさです。とても簡単に作れるので、もう一品欲しい時にぴったりですよ。