簡単 ランチョンミートのふんわりピカタ レシピ・作り方

「簡単 ランチョンミートのふんわりピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパムを青のり風味のピカタにしてみました。とっても簡単にボリュームのある一品が作れます。スパムにしっかりと味がついていますので調味料も少なく、旨味たっぷりですよ。お好みでケチャップを付けてお召し上がりくださいね。是非一度、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • スパム150g
  • 溶き卵2個分
  • 青のり大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 無塩バター20g

作り方

  1. 1.
    スパムは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに溶き卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせたら青のりも入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶かします。
  4. 4.
    1を2にくぐらせ、中火で約2分、焼き色がつくまで両面を焼きます。再び2にくぐらせ、同じように両面を焼きます。この作業を3回繰り返します。
  5. 5.
    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スパムはお好きな大きさに切り分けてからお使いいただいても結構です。溶き卵にマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がりますが、苦手な方は抜いていただいても大丈夫です。青のりの代わりに乾燥パセリにするとまた風味が変わりますよ。

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