豚バラ肉の中華風野菜炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   にんじんは皮をむき、5mm幅の細切りにします。小松菜は根元を切り落としてざく切りにします。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
2. 2.
   豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3.
   中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。火が通ってきたら野菜も加えてさらに炒めます。
4. 4.
   野菜がしんなりしてきたら、①を加えて中火で炒め合わせます。
5. 5.
   お皿に盛り付けて、仕上げに白いりごまをふって出来上がりです。