カリフラワーとしめじの塩昆布ナムル レシピ・作り方
「カリフラワーとしめじの塩昆布ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単に作れる、塩昆布であっさりとした味わいの和え物レシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 えのきなどのきのこ類を加えたり、すりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。 お好みで具材などはアレンジしてみて下さい。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. カリフラワーとブロッコリーは一口大に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩と1を入れ30秒～1分程茹でて取り出し、粗熱を取ります。
- 3. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 4. ボウルに(A)に入れ混ぜ合わせます。
- 5. 4に2と3を入れ、よく馴染むまで和えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・鷹の爪輪切りの辛みが気になる方は、お好みで抜いて頂いても美味しく作れますよ。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
