おうちで出来る 氷出しコーヒー　レシピ・作り方

コツ・ポイント

お好みで砂糖やミルクを入れてお召し上がりください。 今回は水出し用の粉末コーヒーを使用しましたが、お好みのコーヒーを見つけてみるのも楽しいですよ。 コーヒー豆は酸味が強いものを使ってしまうと低温抽出の場合、酸味が際立ってしまうので、酸味が少なく、コクと苦味が強めのものをお選びください。 コーヒー自体の色味は薄いですが、すっきりとした味わいに仕上がります。