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レンジで簡単!ゴーヤとツナの和え物 レシピ・作り方
「レンジで簡単!ゴーヤとツナの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
苦味がとても美味しい、ゴーヤの和え物はいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、火を使わずレンジで簡単に作れます。 ごはんのおかずだけでなく、ビールにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ゴーヤ 1本
- ツナ油漬け 70g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- 白いりごま 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 準備 ツナ油漬けはしっかりと油を切っておきます。
- 1 ゴーヤは半分に切り、スプーンなどでワタとタネを取り、5mmの厚さに切ります。 ゴーヤの苦味が苦手な方はこちらの動画を参考にして、下処理を行なってみてくださいね。
- 2 1を耐熱ボウルに入れラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
- 3 2に残りの材料を入れ、和えたら完成です。
コツ・ポイント
レンジでの加熱時間は、ワット数だけでなく耐熱容器や食材の大きさによっても変わりますので、時間は目安にして、様子を見ながら調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでチンして和えるだけの超簡単レシピです。ゴーヤは塩揉みしてから加熱することで苦味が抑えられ、食べやすくなります。ツナとニンニクの相性抜群で、ニンニクの香ばしい風味がアクセントに。オイルごと和えることでマイルドな味わいに仕上がります。塩昆布を加えたり、人参を足したりとアレンジも自在。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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