たっぷり野菜とベーコンの和風カレースープ レシピ・作り方
「たっぷり野菜とベーコンの和風カレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷり野菜とベーコンのカレー風味スープです。野菜とベーコンをよく炒めて煮込むので、甘味と旨味が増してとっても美味しいです。野菜はおうちにある残り物で簡単に作れます。子供から大人まで楽しめる味付けになっています。是非お試し下さいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんの皮はむいておきます。パプリカのヘタと種も取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎ、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカ、薄切りハーフベーコンを1cm角に切ります。
- 2. 中火に熱した鍋にサラダ油を入れて熱します。1を順番に入れ、その都度よく炒めます。
- 3. 野菜がしんなりしてきたら炒めたら水、(A)を入れて中火で10分程煮込みます。
- 4. 火から下ろして器に注ぎ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。野菜はしっかり炒める事で甘味が増すのでよく炒めて下さい。野菜はお好みの物でも代用頂けます。
たべれぽ
4.2
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