卵 乳製品不使用 のり塩ポテトマフィン　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を除いておきます。
• 1じゃがいもはいちょう切りにします。
• 2フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒め、透き通ったら塩を加えて均一に混ぜます。粗熱を取り、トッピング用に6切れ取り分けます。
• 3ボウルに粉類を全て入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
• 4別のボウルに絹ごし豆腐と無調整豆乳、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
• 53に4を加えてさっくりと混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら2を加えて均一に混ぜます。
• 6型にサラダ油を塗って5を流し入れ、2のトッピング用のじゃがいもと青のりをのせて170℃のオーブンで20分焼いて完成です。