さつまいもとクリームチーズのマスタード和え レシピ・作り方

「さつまいもとクリームチーズのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとクリームチーズのマスタード和えのご紹介です。さつまいものほくほくした食感とクリームチーズのまろやかな味わいが食欲をそそる一品です。粒マスターとの香りがアクセントになります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. クリームチーズは1cmに切ります。
  3. 2. 生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3. さつまいもは皮付きのまま1cmに切り、水に5分程さらします。
  5. 4. 水気を切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  6. 5. 別のボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、4を入れて全体に味がなじむように和えます。
  7. 6. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白ワインビネガーは風味は変わりますが、お好みの酢で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。 粒マスタードの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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