なすのベーコンチーズボード レシピ・作り方
「なすのベーコンチーズボード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスのベーコンチーズボードの紹介です。ナスと相性の良いベーコンをホワイトソースと組み合わせてコンソメ味にしました。お子様にも人気ですし、大人のお酒のおつまみにもおすすめの一品です。どうぞお試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. ナスは縦半分に切り、内側に切り込みを入れて1つずつラップに包みます。1つずつ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。ラップを外し、粗熱がとれたら中身をくりぬきます。
- 2. 1の中身と玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにします。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ、2を中火でさっと炒め、(A)を加えます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4. ボウルに3とホワイトソースベースを入れて、混ぜ合わせます。
- 5. 1に4を詰めて、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き目が付くまで8分程度焼きます。
- 6. お皿に盛り付け、ミニトマトを添えて、パセリをかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。ホワイトソースの種類によって濃度が異なるので、全体がまとまる程度にパン粉の量を調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。