料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!切り干し大根のマヨポン合え

「簡単!切り干し大根のマヨポン合え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!時短!な切り干し大根のマヨポンを使ったアレンジレシピです。さっぱりとたっぷりのきゅうりで、手が止まらなくなること間違いなしです。たっぷり入れた大葉の香りも食欲をそそるのでぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 切り干し大根30g
  • きゅうり1本
  • 大葉4枚
  • 絹豆腐1/2丁
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①白ねりごま大さじ1
  • ①砂糖小さじ1

手順

  1. 準備.
    切り干し大根は洗ってから、お湯に5分ほど入れ戻してから水気をきっておく。
  2. 1.
    きゅうりと大葉を千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①と豆腐を入れてつぶしながら混ぜ、1と切り干し大根を加え、さらに混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

切り干し大根はお湯で戻してあげることで、なるべく時間をかけずに戻せるのでお勧めです。戻した後は、水気をきらないと、味が薄くしてしまったり染み込まなかったりする原因になるのでしっかりときってくださいね!

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
hiroღ˘ ˘ற♡.。
2017年10月26日

きゅうりを輪切りにしてみました。
σ(・ω・*)ンート…
ポテサラ風に盛り付けてみました。
千切りのが味は馴染みやすいかも、
このソースは、白和えのより、
さっぱりした感じのヘルシーさで
ブロッコリーにもつけてもおいしかったです。
きゅうり×ボイルのもやしやアボカドでも
また、
作ってみたいです。(*´▽`*)

たべれぽ
Profile picture small
Yamada Humie
2017年05月27日

おいしくできました!

コメント

tos
tos
豆腐は、水切りをした方が良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、豆腐を水切りせずに使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
久保実咲
久保実咲
作ろうと思うのですが、白ねりごまは何か代用出来るものはありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水分量は減りますが、すりごまでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとスモークサーモンのマリネ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉で作る 簡単こってりチャーシュー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください