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簡単！切り干し大根のマヨポン合え レシピ・作り方
「簡単！切り干し大根のマヨポン合え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！時短！な切り干し大根のマヨポンを使ったアレンジレシピです。さっぱりとたっぷりのきゅうりで、手が止まらなくなること間違いなしです。たっぷり入れた大葉の香りも食欲をそそるのでぜひ作ってみてくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 切り干し大根は洗ってから、お湯に5分ほど入れ戻してから水気をきっておく。
- 1 きゅうりと大葉を千切りにします。
- 2 ボウルに(A)と豆腐を入れてつぶしながら混ぜ、1と切り干し大根を加え、さらに混ぜ合わせます。
- 3 お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
切り干し大根はお湯で戻してあげることで、なるべく時間をかけずに戻せるのでお勧めです。戻した後は、水気をきらないと、味が薄くしてしまったり染み込まなかったりする原因になるのでしっかりときってくださいね！
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
tos
豆腐は、水切りをした方が良いですか？
kurashiru
こちらのレシピは、豆腐を水切りせずに使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
msk
作ろうと思うのですが、白ねりごまは何か代用出来るものはありますか？
kurashiru
水分量は減りますが、すりごまでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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