大量消費 フライド大根スティック レシピ・作り方

「大量消費 フライド大根スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライド大根スティックのレシピです。大根を揚げるだけでお手軽に作れますよ。カリカリの衣で食べると大根のうま味が広がりおいしいですよ。今回は塩を添えましたが、大根に味付けはしていないのでケチャップやソースなどなんでも合いますよ。ぜひいろいろ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 200g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • 塩 (添え用) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根を1cm幅のスティック状に切ります。
  3. 2. キッチンペーパーなどで大根の水気をよく取ります。
  4. 3. 2に片栗粉をまぶします。
  5. 4. 鍋の底から2cmの揚げ油を入れ、180℃で衣がカラッとするまで揚げます。
  6. 5. 器に盛り付け、塩を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

大根は水分が多いので、水気をキッチンペーパーなどでよく切ってください。片栗粉を付けてからは時間を置かず、すぐに揚げるようにしてください。

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