大量消費 フライド大根スティック レシピ・作り方
「大量消費 フライド大根スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライド大根スティックのレシピです。大根を揚げるだけでお手軽に作れますよ。カリカリの衣で食べると大根のうま味が広がりおいしいですよ。今回は塩を添えましたが、大根に味付けはしていないのでケチャップやソースなどなんでも合いますよ。ぜひいろいろ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根を1cm幅のスティック状に切ります。
- 2. キッチンペーパーなどで大根の水気をよく取ります。
- 3. 2に片栗粉をまぶします。
- 4. 鍋の底から2cmの揚げ油を入れ、180℃で衣がカラッとするまで揚げます。
- 5. 器に盛り付け、塩を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
大根は水分が多いので、水気をキッチンペーパーなどでよく切ってください。片栗粉を付けてからは時間を置かず、すぐに揚げるようにしてください。
たべれぽ
4.0
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