レモンガーリックの豚バラレンジ蒸し レシピ・作り方

「レモンガーリックの豚バラレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、簡単おかずのご紹介です。キャベツと豚バラ肉をレンジ蒸しにすると、しっとりジューシーに仕上がりますよ。レモンとニンニクの香りが効いていて、食べごたえのある一品です。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • キャベツ 200g
  • レモン 1/2個
  • ニンニク 1片
  • タレ
  • 料理酒 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 1. キャベツは細切りにします。
  2. 2. レモンは薄い輪切りにします。ニンニクは薄切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 耐熱皿に1、3、2の順に重ね、4をかけて塩こしょうをふります。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで7分程加熱したら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚ロース肉などお好みの部位を使ってもお作りいただけます。 レモンは、国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 電子レンジの加熱時間は、手順を目安として豚バラ肉に火が通るまでよく加熱してください。

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