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レモンガーリックの豚バラレンジ蒸し レシピ・作り方
「レモンガーリックの豚バラレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.28(46)
電子レンジで作る、簡単おかずのご紹介です。キャベツと豚バラ肉をレンジ蒸しにすると、しっとりジューシーに仕上がりますよ。レモンとニンニクの香りが効いていて、食べごたえのある一品です。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは細切りにします。
- 2レモンは薄い輪切りにします。ニンニクは薄切りにします。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5耐熱皿に1、3、2の順に重ね、4をかけ、塩こしょうをふります。
- 6ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱したら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気にな る方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
46人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンの爽やかな酸味とガーリックの風味が食欲をそそる一品です。キャベツはボリューム満点に盛り付けても加熱で程よくしんなり。豚バラ肉との相性も抜群で、レンジで蒸すだけの簡単調理なのに、ジューシーな仕上がりに。さっぱりとした味わいでレモンを皮ごと食べられるのも魅力的。もやしや豆苗を加えてアレンジするのもおすすめです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
