かに玉キャベツの甘酢あん レシピ・作り方

「かに玉キャベツの甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かに玉キャベツの甘酢あんはいかがでしょうか。千切りキャベツに、ふわふわの卵をのせ、甘酢あんをかけて仕上げました。キャベツをたっぷり使っているので、かさ増しにもなりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。カニカマは手で割きます。
  3. 3. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、2、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れます。木べらでかき混ぜながら焼き、半熟状になったら火から下ろします。
  5. 5. 鍋に甘酢あんの材料を入れて中火でかき混ぜながら熱します。とろみがついたら火から下ろします。
  6. 6. お皿に1、4の順にのせ、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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