あえるだけ簡単!鮭とアボカドのわさびマヨ

「あえるだけ簡単!鮭とアボカドのわさびマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしい鮭と濃厚クリーミーなアボカドがとってもあいます。 和えるだけなので、とても簡単に出来上がりますよ。 ピリッとしたワサビがアクセントになっています。お酒にもよく合う大人の最高のおつまみになります!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • アボガド1個
  • 1切れ
  • 片栗粉大さじ1
  • ①わさび小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • きざみのり適量

手順

  1. 1.
    
鮭を食べやすい大きさに切ります。切ったら片栗粉をよくまぶします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をしき、1の鮭を焼きます。
  3. 3.
    アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  4. 4.
    ①をすべて混ぜ合わせます。よく混ざったら3のアボカドを入れ、軽く潰しながら混ぜます。
  5. 5.
    更に2も加えてよく混ぜます。鮭にしっかりと絡んだら上からきざみのりをかけ、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント


今回は少し多めに、わさびを小さじ1入れていますが、辛いものが苦手な方はわさびチューブ1cm程でも大丈夫です。
鮭以外でも、マグロや、アジなどでも合いますので、お好みの魚の切り身で是非試してみて下さいね。

たべれぽ

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コメント

鳳梨
鳳梨
とても美味しかったです。鮭が竜田揚げの様になっているので、食べ応えも十分でした。
9ヶ月前

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