あえるだけ簡単!鮭とアボカドのわさびマヨ レシピ・作り方

「あえるだけ簡単!鮭とアボカドのわさびマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしい鮭と濃厚クリーミーなアボカドがとってもあいます。 和えるだけなので、とても簡単に出来上がりますよ。 ピリッとしたワサビがアクセントになっています。お酒にもよく合う大人の最高のおつまみになります!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボガド 1個
  • 1切れ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ①わさび 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • きざみのり 適量

作り方

  1. 1. 
鮭を食べやすい大きさに切ります。切ったら片栗粉をよくまぶします。
  2. 2. フライパンにサラダ油をしき、1の鮭を焼きます。
  3. 3. アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  4. 4. ①をすべて混ぜ合わせます。よく混ざったら3のアボカドを入れ、軽く潰しながら混ぜます。
  5. 5. 更に2も加えてよく混ぜます。鮭にしっかりと絡んだら上からきざみのりをかけ、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

今回は少し多めに、わさびを小さじ1入れていますが、辛いものが苦手な方はわさびチューブ1cm程でも大丈夫です。 鮭以外でも、マグロや、アジなどでも合いますので、お好みの魚の切り身で是非試してみて下さいね。

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