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ししとうの肉巻き カレー風味 レシピ・作り方
「ししとうの肉巻き カレー風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.25(6)
カレー風味のししとうの肉巻きの紹介です。ししとうの苦味と豚肉の旨味の相性がぴったりな一品です。カレー粉としょうゆ、みりんで味付けをすることで、和風に仕上げました。お弁当のおかずや、おつまみにもおすすめですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ししとうはヘタを取っておく。
- 1ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴を開けます。
- 2豚ロースに塩こしょうをし、1に巻きます。
- 3熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で焼きます。
- 4全体に焼き色が付いたら(A)を加え、中火で煮絡め、味が馴染んだら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付けパセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 477kcal
- 炭水化物:
- 6.5g
- 脂質:
- 35.8g
- 塩分量:
- 2.7g
- タンパク質:
- 26.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
