ししとうの肉巻き カレー風味 レシピ・作り方
「ししとうの肉巻き カレー風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のししとうの肉巻きの紹介です。ししとうの苦味と豚肉の旨味の相性がぴったりな一品です。カレー粉としょうゆ、みりんで味付けをすることで、和風に仕上げました。お弁当のおかずや、おつまみにもおすすめですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ししとうはヘタを取っておく。
- 1. ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴を開けます。
- 2. 豚ロースに塩こしょうをし、1に巻きます。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で焼きます。
- 4. 全体に焼き色が付いたら(A)を加え、中火で煮絡め、味が馴染んだら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付けパセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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