ししとうの肉巻き カレー風味　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ししとうはヘタを取っておく。
2. 1 ししとうは爪楊枝で数ヶ所穴を開けます。
3. 2 豚ロースに塩こしょうをし、1に巻きます。
4. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で焼きます。
5. 4 全体に焼き色が付いたら(A)を加え、中火で煮絡め、味が馴染んだら火から下ろします。
6. 5 お皿に盛り付けパセリをかけたら完成です。