レンジで!鶏むね肉のポテマヨサラダ レシピ・作り方

「レンジで!鶏むね肉のポテマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
レビュー
...

がっつり食べたい時のサラダです。 レモンとマスタードで味が引き締まり、マヨネーズを使用しているのにさっぱりとした仕上がりになります。 辛いのがお好きな方はマスタードの量を小さじ1増やして作るのもオススメです!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 野菜は良く洗っておきます。
  2. 1 鶏むね肉を一口サイズに切ります。
  3. 2 1に塩こしょうをし、耐熱ボウルに入れラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3 2を裏返し、ラップをかけ再度500Wの電子レンジで2分加熱し、出た水分を捨てます。
  5. 4 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります
  6. 5 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り、一口サイズに切ったら耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで4分加熱します。
  7. 6 3と5をボウルに入れ、(A)を入れて良く混ぜます。
  8. 7 6と4をお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉を電子レンジで加熱する際は、重なっていると火が通りにくくなる為、完全に火が通るまで様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

大友蓮
大友蓮
レモン無しでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、レモン汁を省いてお作りいただけますよ。レモン汁を加えることで酸味が加わり、さっぱりとした風味に仕上がります。ご用意のある際はぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。