デラウェアで ぶどうジャム　レシピ・作り方

[手順2]にて、皮をむいたぶどう、砂糖、レモン汁とキッチンペーパーで包んだぶどうの皮をすべて鍋に入れて、中火にかけながら沸騰させて煮込んで作ってくださいね。仕上げたぶどうジャムはパンにつけてもとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。大成功となりますように。

デラウェア以外のぶどうで作る場合も200gを目安にご用意いただくことをおすすめします。ぶどうの分量に対して、砂糖30％、レモン汁7％が目安となります。また、手順2では10~15分を目安に煮込むことをおすすめします。ご使用になる鍋の大きさや材料の分量によっても水分の蒸発量が異なりますので、加熱中は目を離さずにコトコトととろみがつくまで煮込んでください。水分が少なくなりすぎてしまう場合は、少量の水を足してご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。

デラウェア以外のぶどうを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。