デラウェアで ぶどうジャム レシピ・作り方

「デラウェアで ぶどうジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

デラウェアを使って手作りぶどうジャムを作りました。朝ごはんに手作りジャムが添えてあったら、みんなのテンションがあがること間違いなしです。一人暮らしでも嬉しいですね。ヨーグルトやパンにつけてお召し上がりください。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(50ml)

  • ぶどう (デラウェア)200g
  • ①砂糖60g
  • ①レモン汁大さじ1
  • プレーンヨーグルト (無糖)100g

作り方

  1. 1.
    ぶどうの皮をむきます。皮はキッチンペーパーで袋を作って包みます。
  2. 2.
    鍋に1と①をいれて中火にかけます。沸騰させて、灰汁をとりながら、中火で煮込みます。
  3. 3.
    とろみがついてきたら火を止め、皮をつつんだ袋をとりだし、粗熱をとります。
  4. 4.
    器にヨーグルトを盛り、3を添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

他のぶどうで代用して頂いても美味しく頂けます。沸騰させながら煮込むので鍋底が焦げないように時々かき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ

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