きのことベーコンのクリーミードリア レシピ・作り方

「きのことベーコンのクリーミードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しめじとベーコンを使用したドリアのご紹介です。生クリームたっぷりのクリーミーなホワイトソースが、こんがり焼いたチーズと絡んでとってもおいしいですよ。がっつり食べたいランチにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ベーコン (ブロック) 50g
  • しめじ 50g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 100ml
  • 生クリーム 50ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 有塩バター 10g
  • ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 1. しめじは石づきを取り除いてほぐします。
  2. 2. ベーコンは横半分にし5mm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かします。1、2を入れてベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
  4. 4. 弱火にして薄力粉を加えます。粉っぽさがなくなるまで炒め合わせたら、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせます。全体にとろみがついたら火から下ろします。
  5. 5. 耐熱容器にごはんを敷き詰め、4、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで焼き色が付くまで7分程焼いたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 耐熱容器は容量500mlのものを使用しました。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ