きのことベーコンのクリーミードリア レシピ・作り方
「きのことベーコンのクリーミードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじとベーコンを使用したドリアのご紹介です。生クリームたっぷりのクリーミーなホワイトソースが、こんがり焼いたチーズと絡んでとってもおいしいですよ。がっつり食べたいランチにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. しめじは石づきを取り除いてほぐします。
- 2. ブロックベーコンは横半分にし5mm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かします。1、2を入れてブロックベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
- 4. 弱火にして薄力粉を加えます。粉っぽさがなくなるまで炒め合わせたら、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせます。全体にとろみがついたら火から下ろします。
- 5. 耐熱容器にごはんを敷き詰め、4、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで焼き色が付くまで7分程焼いたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 耐熱容器は容量500mlのものを使用しました。
たべれぽ
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