ネギトロそぼろの2色丼 レシピ・作り方
「ネギトロそぼろの2色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ネギトロを使ったそぼろ丼のご紹介です。生姜の風味が効いた甘辛いネギトロと、ふんわり炒り卵がごはんと相性がよく、どんどん箸が進む一品ですよ。いつもとひと味違うそぼろ丼が食べたい方にもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ネギトロそぼろを作ります。フライパンにネギトロ、(A)を入れて混ぜます。中火で加熱し、混ぜながら色が変わり汁気がなくなってくるまで加熱します。
- 2. 炒り卵を作ります。ボウルに溶き卵、(B)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、混ぜながら加熱します。
- 4. 卵が固まったら火から下ろします。
- 5. 器にごはんを盛り付け、1、4を乗せ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ネギトロのそぼろは、調味料と和えてから加熱することによって綺麗に仕上がりますよ。
たべれぽ
4.7
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