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モチモチ うどんおやき レシピ・作り方
「モチモチ うどんおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.33(6)
モチモチのうどんのおやき風はいかがでしょうか。ベーコンの旨味と、三つ葉の食感と風味アクセントになり、クセになる美味しさです。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。簡単な材料でボリュームのある一品が作れますので是非お試しください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉は根元を切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1三つ葉は2cm幅に切ります。しいたけは粗みじん切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
- 3うどんは2cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、3を加えて混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにごま油をひき4を流し入れ、蓋をして10分程焼きます。
- 6焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で8分程、こんがりと焼き色が付くまで焼きます。
- 7食べやすい大きさに切り、ポン酢を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。薄切りハーフベーコンの代わりにハムや、豚肉でもお作りいただけます。めんつゆがない場合は醤油で味を調整してください。三つ葉は長ねぎでも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足 度
4.33
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
