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ナスのミートソース丼 レシピ・作り方
「ナスのミートソース丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.53(234)
ナスのミートソース丼はいかがでしょうか。やわらかいナスと牛豚合びき肉をケチャップやコンソメで味付けしてミートソースのように仕上げると、ごはんによく合い、とてもおいしいですよ。少ない調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1ナスはヘタを切り落とし、1cm角の角切りにします。
- 2玉ねぎはみじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛豚合びき肉、1、2を入れて炒めます。
- 4牛豚合びき肉に火が通り、そぼろ状になったら調味料を加えて、中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火を止めます。
- 5器にごはんをよそい、4をかけます。パセリを散らし、温泉卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
牛豚合いびき肉は、お好みの種類のひき肉でも代用いただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
234人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな調味料でも本格的な味わいが楽しめるナスとミートソースのコラボです。ナスのゴロゴロした食感と、ケチャップベースの優しい味付けが、白いご飯とベストマッチ。トロッとした温泉卵との相性も抜群で、コクと深みが増します。粉チーズやソースを加えたり、パスタにアレンジしたりと、アレンジも自在。家族みんなで楽しめる簡単レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
