アボカド和風納豆うどん レシピ・作り方

「アボカド和風納豆うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に出来て、食べ応えのある麺料理を考えました。納豆が苦手な人でもたくあんとアボカドを合わせると、もしかしたら食べられるようになるかもしれないです! 納豆はお好みで挽き割りでも大丈夫です。苦手な人には挽き割り納豆がオススメですよ。 ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 冷凍うどん 100g
  • 納豆 50g
  • たくあん 50g
  • アボカド 1/2個
  • カニカマ 20g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
  • ①水 50ml
  • 一味唐辛子 少々
  • 刻みのり 少々

作り方

  1. 1. うどんは600Wの電子レンジで3分加熱し、冷水で冷まし水切りをしておきます。
  2. 2. たくあんを千切り、アボカドを薄切りにし、カニカマをほぐします。
  3. 3. ボウルに①を合わせます。
  4. 4. 器に1、カニカマ、アボカド、たくあん、納豆の順に盛り付け、刻みのりと一味唐辛子を振りかけます。
  5. 5. 最後に3をかけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

たくあんを入れたのは、味のアクセントと食感に変化を出すためです。柴漬けや野沢菜漬けでもオススメです。 食べる直前に全てをしっかりとよく混ぜると美味しくなりますよ。 七味唐辛子はお好みで調整してくださいね。

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