2種のきのこのマヨネーズ醤油サラダ レシピ・作り方

「2種のきのこのマヨネーズ醤油サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこをサラダで美味しく食べましょう! 野菜の栄養はサラダでたっぷり摂取したいもの。 マヨネーズ醤油で仕上げたこのきのこソースで、野菜がもりもり食べられますよ。 粉チーズでさらに食べやすく濃厚な味わいに。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • しめじ 1株
  • エリンギ 1本
  • トマト 1/2個
  • レタス 3枚
  • ①ツナ缶 (70g) 1缶
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 準備. しめじとエリンギは石づきを切り落としておきます。 トマトはくし切りにします。 レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。 ツナ缶の水気をよく切ってください。
  2. 1. しめじは食べやすい大きさに手でほぐし、エリンギは1cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3. 2のあら熱が取れたら①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器にレタスとトマトを盛り付け、中央に3を盛ります。
  6. 5. 仕上げに粉チーズをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2はオリーブオイルやバターでソテーしても美味しく仕上がります。 レタスやトマトの他にも、ブロッコリーやゆで卵を添えても美味しいです。

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