コクうま 赤みそ生チョコ　レシピ・作り方

手順

• 準備バットにクッキングシートを敷いておきます。無塩バターは常温に戻しておきます。
• 1ミルクチョコレートは粗みじん切りにして、ボウルに入れます。
• 2鍋に生クリーム、赤みそを入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら中火で沸騰直前まで温め、赤みそが溶けたら火から下ろします。
• 31に2、無塩バターを入れゴムベラで混ぜ合わせ、ミルクチョコレートを溶かします。
• 4全体がなじんだらバットに流し入れてラップをし、冷蔵庫で2時間程冷やします。
• 5固まったら20等分に切ります。
• 6別のバットにココアパウダーを入れて5の全体に絡め、器に盛り付け、一味唐辛子をのせてできあがりです。