ナスとしめじとベーコンのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
「ナスとしめじとベーコンのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まろやかなトマトクリームソースがナスとしめじとベーコンによく合うパスタのご紹介です。トマトの酸味と生クリームのコクのあるトマトクリームソースはパスタに相性抜群です。ランチやディナーにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。しめじは石づきを取り小房に分けます。玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2. 鍋のお湯が沸いたら塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてナスに火が通るまで炒めます。
- 4. トマトクリームソースの材料を加え、全体に味がなじむまで中火で熱します。
- 5. 沸騰直前まで温まったら中火のまま2を加えて和え、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.3
4.3
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