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豆苗とモヤシのカレー豚丼 レシピ・作り方
「豆苗とモヤシのカレー豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.47(8)
コスパの良い、豆苗とモヤシでかさ増し！
シャキシャキとした食感と、カレーの風味が、食欲を増進してくれます。
忙しい時などに、フライパン1つで、短時間で作れる、簡単節約レシピです。
卵黄を乗せると、マイルドになります。
シャキシャキとした食感と、カレーの風味が、食欲を増進してくれます。
忙しい時などに、フライパン1つで、短時間で作れる、簡単節約レシピです。
卵黄を乗せると、マイルドになります。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
- 3肉に火が通ってきたら、ニンニクを入れます。
- 4香りが立ってきたら、モヤシを入れ炒めます。
- 5(A)を入れたら、豆苗を入れ、サッと炒めたら完成です。お好みで卵黄を乗せてください。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位で大丈夫です、ロース・細切れ・ひき肉など、お好みで作ってください。
ニンニクは焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
豆苗とモヤシは火の通りが早いので、炒めすぎないようにしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
