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梅とろろの出汁茶漬け　レシピ・作り方

「梅とろろの出汁茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.59
(14)

熱々のお出汁を注いで食べるお茶漬けです。 とろろののど越しと梅干しの酸味が食欲をそそります。 晩酌の〆や、二日酔いの朝ごはんにおすすめの一品です。 作るのも食べるのもささっと。手軽でおいしいごはんです。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長芋は皮を剥き、すりおろします。
  2. 2 梅干しは種を除き、包丁でたたきます。
  3. 3 鍋に(A)を入れ、強火でひと煮立ちさせたら火を止めます。
  4. 4 器にごはんを盛り、1と2をのせ、3をかけます。
  5. 5 白すりごまと刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

梅干しの種類によって塩加減が異なるので、醤油の量はお好みで調整してください。 わさびを添えてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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