豚肉とミニトマトのガーリックバター炒め レシピ・作り方
「豚肉とミニトマトのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる炒めもののレシピです。ミニトマトの酸味と豚バラ肉のコクがアクセントになります。少ない材料・調味料で出来るので、忙しい時や材料が余ってしまった時などにオススメです。是非、試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 150g
- ミニトマト 6個
- サラダ油 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- (A)有塩バター 10g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- パセリ 適量
作り方
- 1. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 2. フライパンを熱し、サラダ油をひき、豚バラ肉を中火で炒めます。
- 3. 2を軽く炒めたら、塩こしょうをし、(A)を加えて肉の色が変わるまで中火で炒めます。
- 4. 3にミニトマトを加えて、軽く中火で混ぜ合わせます。
- 5. 4を器に盛り付け、パセリを振ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。お肉はお好みのもので代用いただけます。脂身がある方がコクが出て美味しいです。ミニトマトはトマトでも代用頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
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