フライパンでキャラメリゼ カステラの簡単フレンチトースト レシピ・作り方

「フライパンでキャラメリゼ カステラの簡単フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カステラを使った簡単美味しいフレンチトーストはいかがですか?カステラに味が付いているので味付けは不要です。フライパンでも出来るキャラメリゼをすることで、がらっと本格的になりますよ!ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分 (卵液に浸す時間30分を含む)
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • カステラ3切れ
  • 溶き卵1個分
  • 牛乳200ml
  • グラニュー糖小さじ1
  • 有塩バター20g
  • ミントの葉 (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに溶き卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。カステラを15分浸し、ひっくり返してさらに15分浸します。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1の両面がこんがりするまで焼きます。
  3. 3.
    盛り付け面にグラニュー糖をまぶし、ひっくり返して砂糖が溶けるまで焼きます。
  4. 4.
    ミントと一緒にお皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください。
グラニュー糖は砂糖でも代用して頂けます。
牛乳は豆乳や生クリームに変えても美味しいですよ。
卵液に浸したカステラは崩れやすいので、ひっくり返すときなどはフライ返しなどを使ってそっと返してください。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツの洗い方
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundレンジで作れる 鶏もも肉のゆず茶照り焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください