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ピリ辛 キムチ鍋 レシピ・作り方
「ピリ辛 キムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.47(260)
ピリ辛キムチ鍋をご紹介します。キムチの旨味と辛味が食欲そそり、体も温まる一品です。定番の調味料で簡単においしいスープが作れますよ。お好きな具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 1長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。ポイント長ねぎの斜め切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 2ニラは5cm幅に切ります。
- 3木綿豆腐は一口大に切ります。
- 4豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 5鍋にスープの材料を入れて中火で加熱し、沸騰したら4を入れて煮ます。色が変わったらキムチ、3、1、えのきを入れ、蓋をして10分程煮ます。
- 6具材に火が通ったら2を入れ、再び蓋をして中火で1分程加熱します。ニラがしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
260人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キムチのコクと旨みがスープに溶け出し、ピリッと辛くて体の芯まで温まる一品です。白菜やもやし、大根などの野菜をたっぷり入れても美味しく、豚肉は薄切りロースがおすすめ。シメはラーメンや雑炊、チーズリゾットなど楽しみ方も多彩。鶏ガラスープの旨みとごま油の香ばしさが絶妙で、キムチの量を調整すれば辛さも自在。簡単に作れて家族みんなに大好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
