ピリ辛 キムチ鍋 レシピ・作り方

「ピリ辛 キムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛なキムチ鍋のご紹介です。旨味たっぷりのキムチがスープにしみて体が温まる一品です。ピリ辛な風味がたまらなく、クセになるおいしさです。簡単に作れるので、お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3. 木綿豆腐は一口大に切ります。
  5. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  6. 5. 鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら1、3、4、えのき、キムチを入れて蓋をします。
  7. 6. 中火のまま10分程煮込み、豚バラ肉に火が通ったら2を加え蓋をして1分程加熱し、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチはお好みのものをお使いください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。えのきは、しいたけやしめじでも代用できます。

たべれぽ

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