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ピリ辛 キムチ鍋 レシピ・作り方
「ピリ辛 キムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.47(262)
ピリ辛キムチ鍋をご紹介します。キムチの旨味と辛味が食欲そそり、体も温まる一品です。定番の調味料で簡単においしいスープが作れますよ。お好きな具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
えのきは石づきを切り落としておきます。 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
- 0:051.長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。ポイント長ねぎの斜め切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 0:072.ニラは5cm幅に切ります。
- 0:083.木綿豆腐は一口大に切ります。
- 0:054.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 0:405.鍋にスープの材料を入れて中火で加熱し、沸騰したら4を入れて煮ます。色が変わったらキムチ、3、1、えのきを入れ、蓋をして10分程煮ます。
- 0:146.具材に火が通ったら2を入れ、再び蓋をして中火で1分程加熱します。ニラがしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価（4人前あたり）
- カロリー：
- 1120kcal
- 炭水化物：
- 51.9g
- 脂質：
- 79.3g
- 塩分量：
- 11.3g
- タンパク質：
- 48.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
262人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラや豆腐、ニラ、えのきなどお好みの食材を入れるだけで、鍋の素いらずで本格的なキムチ鍋が完成します。スープはピリッとした辛みの中にほんのり甘みがあり、体がポカポカと温まると好評です。キムチをタレごとドバッと入れるのがコツで、辛さは豆板醤で調整可能。〆はラーメンやチーズリゾットにするのが絶品と多くの方に支持されています。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
