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トースターで簡単!カツオとトマトのパン粉焼き

「トースターで簡単!カツオとトマトのパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターで簡単に!お刺身のカツオをアレンジしました。 カツオをポン酢とニンニクで下味をつけ、トマトと一緒にいただくと、いつもとは違う少しおしゃれな一品になります。 休日のブランチや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • カツオ (刺身用)100g
  • トマト (中)1/2個
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ②パン粉大さじ2
  • ②粉チーズ大さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 1.
    カツオを食べやすい大きさに切り、ボウルに①を入れ、よく混ぜます。
  2. 2.
    トマトを半月切りにします。
  3. 3.
    ②をボウルに入れて混ぜます。
  4. 4.
    耐熱皿にカツオ、トマトを並べ、塩こしょうをして、②をかけます。
  5. 5.
    トースターで、少し焦げ目が付く位で5分焼きます。
  6. 6.
    パセリを振りかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用のトースターの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
刺身用のカツオを使用してレアの焼き上がりの時間設定です、よく火を通したい方は焼き時間を長くし、焦げ目が気になる場合はアルミホイルをかけてくださいね。

たべれぽ

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