もやしでかさ増し 牛肉の炒め物 レシピ・作り方

「もやしでかさ増し 牛肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉の炒め物はいかがでしょうか。 もやしを入れることで、シャキシャキと食感も良く、かさ増しにもなり、とても美味しいですよ。 簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 200g
  • もやし 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 紅生姜 10g
  • かいわれ大根 10g

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  4. 3. 火が通ってきたらもやしと調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4. 皿に盛り付け、紅生姜をかいわれ大根を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 牛肉以外に、豚肉や鶏肉でも、代用して美味しくお作りいただけます。

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