もやしでかさ増し 牛肉の炒め物 レシピ・作り方

「もやしでかさ増し 牛肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.38
(14)

今晩のおかずに、牛肉の炒め物はいかがでしょうか。 もやしを入れることで、シャキシャキと食感も良く、かさ増しにもなり、とても美味しいですよ。 簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根を切り落としておきます。
  2. 1 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  4. 3 火が通ってきたらもやしと調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 4 皿に盛り付け、紅生姜、かいわれ大根を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 牛肉以外に、豚肉や鶏肉でも、代用して美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
14人の平均満足度
たべれぽの写真
sksn
sksn
2021.2.12
刻み紅生姜しかなかったのですが。美味しかった◎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆな
まゆな
2021.1.21
シンプルで美味しい!✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.10.20
牛バラ肉に片栗粉をまぶしてから炒めました 牛肉200に、もやし200、玉ねぎ1/2個、調味料1.5倍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー76666a
ユーザー76666a
2025.12.5
簡単なのに美味しかったです
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2022.3.8
紅しょがまさかの切れてて乗ってないんですけど美味しかったです。とっても簡単でした。
たべれぽの写真
T Ms.
T Ms.
2021.1.25
キャベツイン
たべれぽの写真
あや
あや
2020.11.8
ちくわも追加。 サイコロステーキのお肉を使用しました♪ 簡単で美味しかったです✨
たべれぽの写真
S
S
2020.9.9
にんじんとピーマンも入れました。とても美味しかったです。
たべれぽの写真
 ౽✍
౽✍
2020.2.19
もやし多めにしました◎

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。