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簡単ひと品！セロリと油揚げの煮びたし レシピ・作り方
「簡単ひと品！セロリと油揚げの煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.34(8)
セロリを油揚げといっしょに柔らかく煮込みました。セロリ好きの方にも、ちょっと苦手という方にも試していただきたい美味しさです。手順が少なく簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。鍋で煮る代わりに電子レンジでもぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1油揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切ります。
- 2セロリは葉をちぎって刻みます。
- 3セロリの茎は筋をとって、斜めに1cm程度の厚さに切ります。
- 4鍋に1、3と(A)を入れて沸騰させ、落とし蓋をし中火で10分ほど煮ます。
- 54に2を加えてひと煮立ちさせたら完成です。
コツ・ポイント
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする代わりに、キッチンペーパーで押さえるだけでも油はある程度とれますのでお試しください。気にならない方はそのままでも結構です。
セロリの茎の筋が残っていると口当たりが悪くなりますので、取ることをおすすめします。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
