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鯵と玉ねぎの卵とじ　レシピ・作り方

「鯵と玉ねぎの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.09(6)
今晩のおかずに、鯵と玉ねぎの卵とじはいかがでしょうか。ふっくらとした柔らかいアジを卵とじにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。丼にしてもとてもよく合い、手軽に作れるのでぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アジは食べやすい大きさに切っておきます。
  • 1水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 2玉ねぎは薄切りにします。かまぼこは5mm幅のいちょう切りにします。
  • 3フライパンに調味料の材料、2、アジを入れ中火にかけます。
  • 4玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れ、1を加え蓋をして中火で10秒加熱し、卵が半熟になったら火からおろします。
  • 5器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.09
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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