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お箸が止まらない 梅風味のなめろう レシピ・作り方
「お箸が止まらない 梅風味のなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アジのお刺身を使って簡単に作れる、梅風味のなめろうはいかがでしょうか。アジのお刺身を使うことで、下ごしらえの手間が要らず、お手軽に作れますよ。梅干しの酸味と塩気がアクセントになり、ごはんのお供にもお酒のおつまみにもよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 長ねぎとミョウガはみじん切りにします。梅干しは種を取り除きます。
- 2 大葉は千切りにします。
- 3 アジ、1、(A)を合わせ、包丁で叩きます。
- 4 全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまと2をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
アジは3枚下ろし・皮むき済みの刺身用を使用しています。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ちろちゃん
2018.2.19
残念だったのは、ミョウガを買い忘れてしまいましたが、ネギと大葉でも
とっても美味しかった。また作ります。
3人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2023.7.10
味見しながら味噌と生姜を混ぜました
梅は無し
香りが良い赤味噌使用
家族に好評です✨
1人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2022.3.24
何度も味見しながら作りました
香りが良いので赤味噌使用
1人のユーザーが参考になった
ばうむちゃん
2022.3.2
めちゃくちゃ美味しかったです〜💖
1人のユーザーが参考になった
りえるん
2022.1.20
このレシピのなめろうが今までの中で1番美味しい！と絶賛でした。
みょうがは入れていませんが、ほんのり梅の味も感じられ本当に美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
もぅにんぐ
2022.10.16
赤味噌なので茶色いですが、香りが超良いです✨️
このレシピは家族から好評です。
みょうがが無くて残念
K
2020.1.9
美味しかった(^^)
amn
2017.10.17
とても美味しかったです！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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