レンジで簡単!味噌バンバンジー レシピ・作り方

「レンジで簡単!味噌バンバンジー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わない調理で、サクッと出来る一品です! お弁当や、あと一品困った時のお夕飯にいかがでしょうか。ゴマが沢山入っているので、コクもありますし、その中にラー油が少し効いているので、ついつい進んでしまうメニューです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • ささみ 2本
  • ごま油 大さじ2
  • 味噌 大さじ1.5
  • 白ごまペースト 小さじ1
  • 白すりごま 小さじ1
  • ラー油 適量

作り方

  1. 1. きゅうりを千切りにします。
  2. 2. ささみはラップをして耐熱皿で700wで1分、裏返して30秒位温め、全体に火が通るまで温めます。
  3. 3. 粗熱が冷めた2をきゅうりの大きさに合わせて手で割きます。
  4. 4. 全ての材料を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ささみをレンジで温める際はラップをふわっとして下さい。 ささみが生っぽい様であれば、少しづつ追加でレンジにかけて下さい。 どのお味噌を使っても美味しくできるので、白味噌や八丁味噌バージョンなど、色々試してみるのも面白いと思います。

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