レンジで簡単!味噌バンバンジー レシピ・作り方

「レンジで簡単!味噌バンバンジー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わない調理で、サクッと出来る一品です! お弁当や、あと一品困った時のお夕飯にいかがでしょうか。ゴマが沢山入っているので、コクもありますし、その中にラー油が少し効いているので、ついつい進んでしまうメニューです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • ささみ2本
  • ごま油大さじ2
  • 味噌大さじ1.5
  • 白ごまペースト小さじ1
  • 白すりごま小さじ1
  • ラー油適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりを千切りにします。
  2. 2.
    ささみはラップをして耐熱皿で700wで1分、裏返して30秒位温め、全体に火が通るまで温めます。
  3. 3.
    粗熱が冷めた2をきゅうりの大きさに合わせて手で割きます。
  4. 4.
    全ての材料を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ささみをレンジで温める際はラップをふわっとして下さい。
ささみが生っぽい様であれば、少しづつ追加でレンジにかけて下さい。
どのお味噌を使っても美味しくできるので、白味噌や八丁味噌バージョンなど、色々試してみるのも面白いと思います。

たべれぽ

たべれぽ
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じゅんじゅん
2017年04月24日

ゴマドレッシング使用で作りました。あっさり美味しく、箸が進みました。

たべれぽ
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ほち
2017年04月08日

白ごまペーストとラー油無しで作りましたが美味しく出来ました!
ありがとうございました💞

コメント

megu
megu
白ごまペーストの代わりにごまドレッシングでも大丈夫ですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
ごまドレッシングでも大丈夫ですよ!
白ゴマペーストよりも油分や甘さなどが異なりまりますので、ごま油を少なめにするなどして調節してくださいね。
おいしいのでぜひ作ってみてください。
1年前

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