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きな粉と枝豆のシナモンマフィン レシピ・作り方
「きな粉と枝豆のシナモンマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
きな粉風味のほんのり甘いマフィンです。枝豆がゴロゴロ入っているので、サイズは小さいけど食べ応えはあります。シナモンが好きな方は多めに入れるとおいしいです。素朴な味なので、ミネストローネなどしっかりした味のスープと一緒に食べるのもおすすめです。
材料（12個分(直径3.5cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備冷凍枝豆は解凍しておきます。 バターは室温にしておきます。
- 1ボウルにバターを入れ、なめらかななるまで混ぜます。
- 2きび砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
- 3卵を溶きほぐし、数回に分けて加え混ぜます。
- 4(A)を振るい入れ、さっくりと混ぜます。粉気がなくなったら枝豆を加え、均一になるように混ぜます。
- 54を型に入れ、180℃のオーブンで15分焼いて完成です。
コツ・ポイント
溶き卵を加える際には、分離を防ぐために数回に分けて混ぜていきます。
粉類を加えた後は、混ぜすぎに注意です。練るように混ぜてしまうと膨らまなくなってしまいます。
今回はきび砂糖を使用し ましたが、上白糖でも作れます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
