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レンジで簡単 和風豆腐ガパオ丼　レシピ・作り方

「レンジで簡単 和風豆腐ガパオ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
3.95(13)
木綿豆腐で作る和風ガパオ丼はいかがでしょうか。ナンプラーの効いた具材がごはんに合い、モリモリ食べられますよ。また、彩り野菜で見た目もとっても綺麗な一品です。電子レンジひとつで作れるので、忙しい時にぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカは、ヘタ、種、ワタを取り除いておきます。 大葉の軸は切り落としておきます。
  • 1玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカをそれぞれみじん切りにします。
  • 2木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで3分加熱します。新しいキッチンペーパーで包み直し、更に600Wのレンジで1分加熱し、水切りします。
  • 3耐熱ボウルに(A)と1を入れ、よく混ぜ合わせます。粗熱が取れた2を細かくちぎりながら加え、さらに混ぜ合わせます。
  • 4全体が混ざったら、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。レンジから取り出し、よく混ぜ合わせます。
  • 5丼に、ごはんと4を盛り付け、大葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 木綿豆腐はよく水切りすることで味が薄まらずに美味しくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.95
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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