鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン レシピ・作り方

「鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタンの紹介です。鶏もも肉とマカロニが入っているので、ボリュームのある一品ですよ。簡単に作れるホワイトソースがクリーミーで、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、マカロニをパッケージの表記時間より1分短くゆでます。マカロニがゆで上がる2分前にブロッコリーを入れてゆで、お湯を切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら薄力粉をふり入れます。
  5. 4. 薄力粉がなじんだら牛乳を少しずつ加えて、かき混ぜながら中火で熱します。コーンの水煮、2、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼きます。
  7. 6. パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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