ほっとする味 めかぶとおかかの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ほっとする味 めかぶとおかかの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めかぶをたっぷり使用した、磯の香りを楽しめる炊き込みご飯はいかがでしょうか。かつお節をそのまま加えるので、だし汁要らずなのにおいしく仕上がります。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2合分)

作り方

  1. 準備. 米は水洗いし、30分水に浸漬させて水気をよくきります。 青ねぎは刻んでおきます。
  2. 1. にんじんと生姜は細切りにします。
  3. 2. 炊飯器に米と1、めかぶ、かつお節、①を加えて炊きます。
  4. 3. 炊きあがったら15分蒸らし、しゃもじでさっくりと全体を混ぜ合わせます。
  5. 4. お茶碗に盛り付け、刻んだ青ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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