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たけのこと豚ロースの玉ねぎソース丼 レシピ・作り方
「たけのこと豚ロースの玉ねぎソース丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
たけのこの水煮と豚ロースを使った簡単どんぶりはいかがでしょうか。豚ロースを漬け込んだすりおろし玉ねぎをそのままソースとして使い、旨味たっぷりの一品に仕上げました。ランチにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1タケノコの水煮は薄切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3玉ねぎはすりおろします。
- 4ボウルに1、2、3、豚ロース、(A)を入れて揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程漬け込みます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 6ごはんをよそった丼に5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚ロース肉の代わりにお好みの部位や形状のものでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
