たけのこと豚ロースの玉ねぎソース丼 レシピ・作り方

「たけのこと豚ロースの玉ねぎソース丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのこの水煮と豚ロースを使った簡単どんぶりはいかがでしょうか。豚ロースを漬け込んだすりおろし玉ねぎをそのままソースとして使い、旨味たっぷりの一品に仕上げました。ランチにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. タケノコの水煮は薄切りにします。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. 玉ねぎはすりおろします。
  4. 4. ボウルに1、2、3、豚ロース、①を入れて揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程漬け込みます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. ごはんをよそった丼に5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ロース肉の代わりにお好みの部位や形状のものでもお作りいただけます。

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