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鶏肉と若竹煮の混ぜごはん　レシピ・作り方

「鶏肉と若竹煮の混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.78(5)
鶏肉と若竹煮の混ぜごはんはいかがですか。甘辛く味付けした旨味のある鶏もも肉と、歯ごたえのあるタケノコと生わかめが、ごはんと合わさりとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    タケノコの水煮は水気を切っておきます。 生わかめはよく洗って、食べやすい大きさに切っておきます。加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。

  • 0:11
    1.タケノコの水煮は、5mm幅のいちょう切りにします。
  • 0:05
    2.生わかめは1cm幅に切ります。
  • 0:06
    3.鶏もも肉は1cm角に切ります。
  • 0:16
    4.鍋に煮汁の材料を入れ中火で熱し、煮立ったら1と3を入れ、5分程煮ます。
  • 0:06
    5.鶏もも肉に火が通ったら中火のまま、2を入れ煮汁と絡めます。煮汁が1/3程になったら火から下ろします。
  • 0:15
    6.ボウルにごはんと5を入れ、混ぜ合わせたら、器に盛り付け木の芽をのせて、完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
795kcal
炭水化物：
150.7g
脂質：
14.4g
塩分量：
3.1g
タンパク質：
27.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.78
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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