貝柱の缶詰を使って焼きビーフン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ビーフンを戻しておきます。缶から貝柱を出しておきます。
2. 1. ニンニクはみじん切りにし、キャベツは千切りにします。
3. 2. フライパンを熱し、ごま油をひきニンニクを弱火で炒めます。
4. 3. 2にキャベツと貝柱を加えて中火で炒めてしんなりしたら(A)を入れて中火で煮立たせます。
5. 4. 3に水気を切ったビーフンを入れて水分がなくなるまで中火で炒め、塩こしょうで味を調えます。
6. 5. 4を器に盛りつけ、糸唐辛子を置き、刻みねぎを振りかけたら完成です。