厚揚げの大葉味噌チーズ焼き　レシピ・作り方

Name: 厚揚げの大葉味噌チーズ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 大葉 5枚; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ1; スライスチーズ 1.5枚

「厚揚げの大葉味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

100 円

4.41

(59)

晩酌のおともに！ご飯のおかずやおつまみにも使えるレシピです。あと一品！というときに簡単にオーブントースターだけで調理できます。味付けもシンプルで、大豆食品とチーズは相性がばっちりのボリューム感たっぷりです。

ポスト

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

厚揚げ 1枚
大葉 5枚
味噌大さじ2
みりん大さじ1
スライスチーズ 1.5枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備スライスチーズは6等分に切っておきます。
1 大葉は千切りにします。
2 厚揚げは6等分に切ります。
3 ボウルに味噌、みりん、大葉を入れて混ぜ合わせます。
4 アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗り、チーズをのせます。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.41

59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

厚揚げと大葉の爽やかな香りに、コクのある味噌とチーズが絶妙にマッチした一品です。フライパンやトースターで手軽に作れる簡単レシピで、ご飯のおかずやおつまみにぴったり。味噌は大さじ1程度に控えめにするのがちょうど良い塩加減のポイントです。みりんや砂糖を加えて甘みを出したり、ゆず味噌を使ってアレンジするのもおすすめです。