厚揚げの大葉味噌チーズ焼き レシピ・作り方

「厚揚げの大葉味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.41
(59)

晩酌のおともに!ご飯のおかずやおつまみにも使えるレシピです。あと一品!というときに簡単にオーブントースターだけで調理できます。味付けもシンプルで、大豆食品とチーズは相性がばっちりのボリューム感たっぷりです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 スライスチーズは6等分に切っておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 厚揚げは6等分に切ります。
  4. 3 ボウルに味噌、みりん、大葉を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗り、チーズをのせます。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
59人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

厚揚げに大葉と味噌、チーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピです。大葉の爽やかな香りと味噌のコク、とろけるチーズが絶妙にマッチして、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもぴったり。多くの方が味噌の量を大さじ1程度に調整することで、ちょうど良い塩加減になったと好評です。トースターで6〜7分焼けば、チーズがとろりと溶けて香ばしく仕上がります。家族みんなが喜ぶ一品で、リピート決定の声が続出しています。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Michiko Kaji
Michiko Kaji
初めて作ってみました。大葉味噌とチーズ焼き、おつまみにグット👍
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます! お酒のお供に、また作ってくださいね♪ 今後ともクラシルをよろしくお願いします。