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厚揚げの大葉味噌チーズ焼き レシピ・作り方
「厚揚げの大葉味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
晩酌のおともに！ご飯のおかずやおつまみにも使えるレシピです。あと一品！というときに簡単にオーブントースターだけで調理できます。味付けもシンプルで、大豆食品とチーズは相性がばっちりのボリューム感たっぷりです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 スライスチーズは6等分に切っておきます。
- 1 大葉は千切りにします。
- 2 厚揚げは6等分に切ります。
- 3 ボウルに味噌、みりん、大葉を入れて混ぜ合わせます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗り、チーズをのせます。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
厚揚げと大葉の爽やかな香りに、コクのある味噌とチーズが絶妙にマッチした一品です。フライパンやトースターで手軽に作れる簡単レシピで、ご飯のおかずやおつまみにぴったり。味噌は大さじ1程度に控えめにするのがちょうど良い塩加減のポイントです。みりんや砂糖を加えて甘みを出したり、ゆず味噌を使ってアレンジするのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Michiko Kaji
初めて作ってみました。大葉味噌とチーズ焼き、おつまみにグット👍
kurashiru
コメントありがとうございます！
お酒のお供に、また作ってくださいね♪
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
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