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基本のフレンチドレッシング レシピ・作り方
「基本のフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
覚えておくととても便利な基本のフレンチドレッシングの作り方です。 とてもシンプルなドレッシングですので、色々なお野菜とも相性が良く、とても便利です。また、アレンジも豊富ですので、ぜひ作ってみて下さいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 塩が溶けたら、サラダ油を少しずつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 3 レタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 4 ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
- 5 器に3、4を盛り付け、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。 基本のフレンチドレッシングですので、お好みでアレンジをすると色々な味がお楽しみいただけます。サラダ油をオリーブオイルに代えたり、酢をレモン汁やリンゴ酢等に変更してもとても美味しいですよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
か おり
サラダ油ではなくオリーブオイルで代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
サラダ油をオーリーブオイルで代用いただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
seimama
亜麻仁油での代用は出来ますか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、サラダ油の代わりに亜麻仁油を使用してお作りいただけますよ。オリーブオイルなどもおすすめです。ぜひアレンジして何度も作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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