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基本のフレンチドレッシング レシピ・作り方
「基本のフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
覚えておくととても便利な基本のフレンチドレッシングの作り方です。 とてもシンプルなドレッシングですので、色々なお野菜とも相性が良く、とても便利です。また、アレンジも豊富ですので、ぜひ作ってみて下さいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 塩が溶けたら、サラダ油を少しずつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 3 レタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 4 ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
- 5 器に3、4を盛り付け、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整して下さい。 基本のフレンチドレッシングですので、お好みでアレンジをすると色々な味がお楽しみいただけます。サラダ油をオリーブオイルに代えたり、酢をレモン汁やリンゴ酢等に変更してもとても美味しいですよ。
たべれぽ
バーミー
2023.10.31
簡単ドレッシング○○
乳化するまでシャカシャカ
混ぜるだけで完成〜♪
お肉料理のサイドメニューに
さっぱり美味しかったです❤︎︎
今日あった野菜で。
13人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.2.14
喫茶店のサラダ風にしたくて作ってみました。フレンチドレッシング簡単にできるんですね〜😀
11人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.6.13
カンタン♡おいしい。
ちょこっと欲しいときに♪
レシピの半量でつくって、
1人分のサラダのドレッシングに
なりました◎
6人のユーザーが参考になった
やまもも
2019.3.2
酸味が利いていて美味しいです！
5人のユーザーが参考になった
初心者さん
2022.3.6
オリーブオイルで作ったので白くはなりませんでしたが、
本格的な味で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
プリン大好き
2019.1.13
これも、美味しいし、簡単だし、サ
ラダが進みますよ♪
3人のユーザーが参考になった
大福
2022.2.28
とても簡単に出来ました！
1人のユーザーが参考になった
SA
2019.10.18
バーミックスでガガっとやったら一瞬で美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
み
2025.3.25
個人的な意見ですが、サラダ油を控えめにしても結構油っぽさを感じました。手軽さは良いと思います。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
か おり
サラダ油ではなくオリーブオイルで代用しても大丈夫ですか？
kurashiru
サラダ油をオーリーブオイルで代用いただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
seimama
亜麻仁油での代用は出来ますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、サラダ油の代わりに亜麻仁油を使用してお作りいただけますよ。オリーブオイルなどもおすすめです。ぜひアレンジして何度も作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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