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基本のフレンチドレッシング

「基本のフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

覚えておくととても便利な基本のフレンチドレッシングの作り方です。 とてもシンプルなドレッシングですので、色々なお野菜とも相性が良く、とても便利です。また、アレンジも豊富ですので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • サラダ油60ml
  • ①酢30ml
  • ①塩小さじ1/2
  • ①黒こしょう少々
  • レタス3枚
  • ミニトマト2個

手順

  1. 1.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    1を混ぜながら、サラダ油を少しずつ加えます。
  3. 3.
    レタスはよく洗い、水気を切り食べやすい大きさにちぎり皿へ盛りつけます。
  4. 4.
    ミニトマトは1/4に切り、3に盛り付けます。2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。
基本のフレンチドレッシングですので、お好みでアレンジをすると色々な味がお楽しみいただけます。サラダ油をオリーブオイルに代えたり、酢をレモン汁やリンゴ酢等に変更してもとても美味しいですよ。

たべれぽ

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