チーズたっぷり ハッセルバックポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
3. 2 耐熱容器に1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
4. 3 スライスモッツァレラチーズ、スライスチェダーチーズはそれぞれ2cm角に切ります。
5. 4 ニンニクはみじん切りにします。
6. 5 ボウルに(A)、4を入れて混ぜ合わせます。
7. 6 アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、5を塗り、3を交互に挟みます。
8. 7 オーブントースターで表面に焼き目がつくまで5分ほど焼きます。
9. 8 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。