チーズたっぷり ハッセルバックポテト レシピ・作り方

「チーズたっぷり ハッセルバックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズたっぷりのハッセルバックポテトをご紹介します。作り方は意外と簡単。電子レンジとオーブントースターでできます。カリカリのじゃがいもにとろーりチーズが絡んでたまらなくおいしいですよ。おもてなしにもおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2. 耐熱容器に1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
  4. 3. スライスモッツァレラチーズ、スライスチェダーチーズはそれぞれ2cm角に切ります。
  5. 4. ニンニクはみじん切りにします。
  6. 5. ボウルに(A)、4を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、5を塗り、3を交互に挟みます。
  8. 7. オーブントースターで表面に焼き目がつくまで5分ほど焼きます。
  9. 8. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.7

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