ナスの肉巻きグラタン レシピ・作り方

「ナスの肉巻きグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスの肉巻きグラタンはいかがでしょうか。柔らかいナスにジューシーな豚バラ肉を巻き、たっぷりのミートソースとチーズをかけて焼くと、食べ応え抜群のグラタンになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • ナス (計200g) 2本
  • ミートソース 200g
  • ピザ用チーズ 100g
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦に6等分に切ります。
  3. 2. 1を豚バラ肉で巻きます。
  4. 3. 耐熱皿に、ミートソース、2、ピザ用チーズを盛り付け、200℃のオーブンで、焼き色がつき、豚バラ肉に火が通るまで20分ほど焼きます。
  5. 4. パセリを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は500mlの耐熱皿を使用しています。

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