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豆苗と桜エビのピリ辛和え　レシピ・作り方

「豆苗と桜エビのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
3.96
(6)

忙しい時でもパパッと作れる簡単副菜、豆苗と桜エビのピリ辛和えはいかがでしょうか。 食感の良い豆苗に、ニンニクの香りたっぷりの桜エビはとても合うので、ご飯が進みますよ。 ビールにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗は根を切り落とし、3cmの長さに切り、耐熱ボウルに入れます。
  2. 2 中火で熱したフライパンに調味料と桜エビを入れ炒めます。
  3. 3 香りが立ってきたら火からおろし、1と和えたら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので火加減に注意してください。 豆板醤の量はお好みで加減してください。 桜エビの代わりに、じゃこなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.96
6人の平均満足度
たべれぽの写真
クズキリ子
クズキリ子
2021.8.4
豆苗の生臭さが気になり、家族にも不評。炒めたら食べやすくなりました。炒めると桜えびは半分で充分です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Chieko Sawai
Chieko Sawai
2018.1.9
乾燥桜えびをいただいたので作りました。 家族にも好評でした。
たべれぽの写真
K６ family
K６ family
2017.9.3
簡単なのに 美味しいは 嬉しいです , ピリ辛で とっても 美味しかったです ( ＾∀＾)
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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